25. Gün

Ramazan ayı boyunca sokak satıcılarının mübarek ayı kutlamak için özel yiyecek ve içecekler satması yaygındı. Bu yiyecekler arasında kavrulmuş kuruyemiş ve kuru meyve gibi atıştırmalıkların yanı sıra şerbet ve sahlep gibi içecekler yer alırdı. Sokak yemekleri, kutsal ay boyunca şenlikli bir atmosfer yaratmanın ve kutlamaların sevincini sokaktaki insanlarla paylaşmanın bir yoluydu.

Kaynak: Ramadan Street Food in the Ottoman Empire, Ottoman History Podcast, Haziran 2019